临沂技术学院商务管理系成立于2005年7月，作为临沂技术学院重点系（部）之一，现设有技师部、高级部和中级部三个办学层次，主要开设烹饪（烹饪技术、烹饪与酒店管理、烹饪与餐饮管理、中西面点工艺）、会计（财务会计、会计电算化）、计算机（计算机应用、软件开发）、电子商务(市场营销、电子商务与计算机的复合)、化工工艺等五个专业。以上专业办学历史悠久、办学实力雄厚、专业特色鲜明、办学底蕴深厚，各专业全部采用一体化模块式教学。学制：高级部2年，中级部2年，技师部3年。现有教学班23个，在校生800余人。

    该系下设系办公室、五个专业教研室、两个学生公寓管理中心等教育、教学管理机构。现有教师44人，高级讲师、高级实习指导教师、高级技师15人，占教师总数的44%，“双师型”、“一体化